磨西镇
发布时间:2010/4/9 12:54:00  来源:    编辑:

磨西镇位于甘孜州泸定县南部,地处贡嘎山风景区东坡,海螺沟冰川森林公园入口处,属海螺沟风景名胜区外围保护地带,是海螺沟名胜风景区的旅游接待基地和入口,磨西镇距成都约304公里,距泸定52公里,距康定约70公里,现已建成磨西至康定的公路,游完海螺沟可直接到康定游览高原名城。
 
    磨西古镇虽经岁月沧桑,人们从它众多的明清古建筑中也能窥探出其久远的历史痕迹。旧有的中国式建筑依旧保存着那份凝重,而其中一座法国传教士修建的哥特式教堂,它所传出的礼拜祷告钟声已回响了一个世纪。中西文化的交融给古镇增添了另外一番情趣。 
        


    
     交通路线
    1、成都--雅安(134公里)--二郎山隧道(110公里)--磨西(60公里);   
    2、铁路:乘成昆线上各次列车,乌斯河站(乘特快者在西昌站)下车,然后换乘汽车至海螺沟出入口磨西镇海即可。
    3、公路:海螺沟距成都304公里,行程约7小时。
    4、成都新南门车站有直达车去往海螺沟,发车时间7:30时,车费113元。由成都经雅安高速公路,穿二郎山隧道抵海螺沟风景区,全长322公里,行程6-8小时左右。磨西古镇就在海螺沟入沟口。
    路况:从成都到雅安全程高速公路,雅安至天全路面尚可,从天全开始,至二郎山隧道口,山路渐渐难行。过二郎山遂道后,进入泸定县境内路面尚可,泸定到磨西路面良好。
    古镇住宿
    冰川饭店:四星级宾馆,相当不错,是目前整个甘孜州最好的宾馆之一,能在此下榻一晚,也算不枉来海螺沟一次。价格约300至500元左右。
    贡嘎山饭店:2001年10月开业的一家有四星级标准的饭店,与冰川饭店齐名,在此宾馆可观赏到贡嘎山,如果有幸,还可欣赏到日照金山的美景。
    长征饭店:准三星级,分豪华标准间及普通标准间,价格约200至300元左右。
    磨西镇上另有很多普通宾馆及招待所可供游人选择,价格约在20-100元。
    美食小吃
    香猪腿:香猪腿一道名菜,味美可口,是节日和招待宾朋的美食。每到冬季,家家户户都要宰杀肥猪,过去宰猪多数把猪四脚捆住,从胸部用刀开一孔,伸手入胸腔扯断心肺联结处,将猪杀死后,缝好刀口,反复用干草把猪毛烧尽后剖开,将其肥、瘦肉剥离开。
    九斗碗:
成都平原农村的地区风俗,凡是哪家结婚生子,建房等等都要请亲朋好来聚一番,大吃一番,俗称吃九斗碗。至于这名词的起源也是因为成都地区在民国时期流利用大碗来喝酒。之所以称宴席为“九斗碗”,是因为一般每席有九碗菜。其特色注重的是蒸菜,原意是以蒸菜的“九大菜”而得名。即:软炸蒸肉、清蒸排骨、粉蒸牛肉、蒸甲鱼、蒸浑鸡、蒸浑鸭、蒸肘子、夹沙肉、咸烧白。 九斗碗的内容,一般就是农家将现成的鸡、鸭、鱼、肉.蛋,加上时令蔬菜,做成四川的家常菜肴。如芙蓉蛋.清蒸鸡鸭.蒸杂脍.甜烧白,咸烧白、粉蒸肉、蒸肘子、宫保鸡丁.韭黄肉丝.鱼香肉片、白油肝片、椒麻鸡块.火爆双脆.糖醋里脊、白汁三鲜.酱烧肘子、姜汁热窝鸡、粉蒸鸭条等,都是“九斗碗”里比较具有代表性的菜肴。当然了,农家自产的香肠,腊肉.酱肉,更是少不了的。至今成都附近的双流县还流传着这样一首《九碗歌》:“主人请我吃饷午,九碗摆的胜姑苏。头碗鱼肝炒鱼肚,二碗仔鸡炖贝母。三碗猪油焖豆腐,四碗鲤鱼燕窝焯。五碗金钩勾点醋,六碗金钱吊葫芦。七碗墩子有块数,八碗肥肉啪噜噜。九碗清汤把口漱,酒足饭饱一身酥。
    地方特产
    1、松茸等野生菌类。全州有13个县属松茸主产区,年产量为1500-1700吨左右。以及鸡油菌、羊肚菌、牛肝菌相继进入国际市场,其产品清水茹罐头,冰冻松茸、盐渍切片松茸、保鲜松茸是甘孜州唯一能出口创汇的产品。 
    2、林果类。由于我州地处特殊的地理环境和气候条件,我州经济林木种类较多,独具特色,盛产核桃、梨、桃、杏、橙、葡萄、苹果、石榴、樱桃,量大质优。其中巴塘的苹果和香杏,泸定的香桃、仙桃、樱桃,丹巴的梨、苹果、石榴,得荣县的核桃,其产品数量大,品质量好。 
    3、山野菜、山野果。州内开发利用价值较大的山野菜有藏菜、薇菜、马暗叶、东风菜、人参果、剌嫩芽、橡子等数十种,分布于峡谷、山原地区,蕴藏量大;山野果主要有沙棘、仙桃等等,具有很高的食用、保健功能。