42周监测报告:猪肉价格小幅下跌
发布时间:2020/11/3 16:58:00  来源:农业农村部    编辑:朱梦蝶

据农业农村部全国农产品批发市场价格信息系统监测,本周(20201022―20201029日)“农产品批发价格200指数”118.35,比上周下降1.12个点,比去年同期下降0.14个点。 

  本周重点监测的畜禽产品猪肉、羊肉、牛肉、鸡蛋和白条鸡与上周相比,变化幅度在-4.2-0.1%之间(如表1所示)。 

  1 重点监测的畜禽产品价格及变化幅度 

产品种类 

上周 

本周 

去年同期 

环比 

同比 

单位(元/公斤) 

% 

猪肉 

41.83 

40.09 

51.74 

-4.2% 

-22.5% 

羊肉 

69.80 

69.41 

67.98 

-0.6% 

2.1% 

牛肉 

75.51 

75.62 

69.23 

0.1% 

9.2% 

鸡蛋 

7.80 

7.77 

11.69 

-0.3% 

-33.5% 

白条鸡 

16.22 

16.14 

20.87 

-0.5% 

-22.7% 

  本周,重点监测的水产品草鱼、鲫鱼、鲤鱼、白鲢鱼、花鲢鱼、大带鱼和大黄花鱼与上周相比,变化幅度在-1.91.4%之间(如表2所示)。 

  2 重点监测的水产品价格及变化幅度 

产品种类 

上周 

本周 

去年同期 

环比 

同比 

单位(元/公斤) 

% 

活草鱼 

13.58 

13.39 

12.93 

-1.4% 

3.6% 

活鲫鱼 

17.52 

17.19 

15.27 

-1.9% 

12.6% 

活鲤鱼 

12.15 

12.04 

11.91 

-0.9% 

1.0% 

白鲢活鱼 

8.25 

8.36 

7.94 

1.4% 

5.3% 

花鲢活鱼 

13.79 

13.56 

13.68 

-1.6% 

-0.8% 

大带鱼 

36.89 

36.88 

36.36 

0.0% 

1.4% 

大黄花鱼 

41.92 

42.14 

44.04 

0.5% 

-4.3% 

  全国286家产销地批发市场19种蔬菜平均价格为3.72/公斤,环下降3.0 %,同比上涨22.1% 

  监测的19种蔬菜价格中,本周洋白菜、茄子、韭菜、葱头和菜花价格环比涨幅较大,幅度分别为6.3%4.7%2.8%2.4%2.2%(如表3所示);菠菜、大白菜、黄瓜、白萝卜和油菜价格环比降幅较大,幅度分别为7.4%6.0%4.6%4.5%3.1 %(如表4所示) 

                                         3 环比上涨幅度较大的蔬菜                           

产品种类 

上周 

本周 

去年同期 

环比 

同比 

单位(元/公斤) 

% 

洋白菜 

2.12 

2.25 

1.24 

6.3% 

81.7% 

茄子 

3.65 

3.82 

3.27 

4.7% 

16.9% 

韭菜 

4.13 

4.25 

4.07 

2.8% 

4.4% 

葱头 

2.10 

2.15 

1.98 

2.4% 

8.3% 

菜花 

3.90 

3.99 

2.59 

2.2% 

54.2% 

    

  4 环比下降幅度较大的蔬菜 

产品种类 

上周 

本周 

去年同期 

环比 

同比 

单位(元/公斤) 

% 

菠菜 

4.89 

4.53 

4.51 

-7.4% 

0.5% 

大白菜 

1.71 

1.61 

1.11 

-6.0% 

45.1% 

黄瓜 

3.80 

3.62 

4.50 

-4.6% 

-19.5% 

白萝卜 

1.96 

1.87 

1.33 

-4.5% 

41.0% 

油菜 

2.98 

2.89 

2.65 

-3.1% 

9.2% 

  本周重点监测的5种水果平均价格为5.60公斤,环比上涨0.9%,同比上涨5.2%(如表5所示)。 

  5 重点监测的水果价格及变化幅度 

产品种类 

上周 

本周 

去年同期 

环比 

同比 

单位(元/公斤) 

% 

富士苹果 

6.64 

6.60 

7.13 

-0.6% 

-7.4% 

巨峰葡萄 

7.47 

7.32 

6.54 

-2.1% 

11.8% 

香蕉 

4.58 

4.62 

4.83 

0.8% 

-4.4% 

菠萝 

5.55 

5.91 

4.98 

6.4% 

18.6% 

西瓜 

3.50 

3.54 

3.11 

1.1% 

13.8% 

  注:19种蔬菜是指大白菜、西红柿、黄瓜、青椒、芹菜、土豆、白萝卜、茄子、豆角、胡萝卜、菜花、韭菜、蒜薹、大葱、葱头、油菜、菠菜、洋白菜、莴笋;5种水果是指富士苹果、巨峰葡萄、香蕉、菠萝、西瓜。