“做农业就像在纸上画画，需要有规划”——

羊肚菌种植户冷建有个“新年梦”

 王勇 张芯萍

    1月13日上午11点过，羊肚菌种植户冷建驾驶着新买的面包车，从11公里外的油菜地回到家中。临近中午，母亲开始张罗午饭，父亲也没闲着，利索地收拾着院子角落里的废品，打扫卫生，准备迎接新春的来临。冷建稍作休息，就又走进门前的羊肚菌种植大棚……

    经过几年不懈努力，被评为绵阳市第三届“脱贫达人”的冷建有一个“新年梦”：利用国家土地流转政策，继续扩大羊肚菌、油菜、小麦、玉米的种植面积，争取收入越来越高。

    冷建是涪城区新皂镇莲花池村4组村民。几年前在广州做服装批发生意时，在一场大火中不幸被烧伤，家中因此背上了沉重的经济债务。出院后，冷建没有气馁，“只要肯努力，在农村一样能干好。”他利用国家小额贷款的支持，第一次种植了4亩羊肚菌，除去成本，当年净赚5万多元。“农业也是一门技术活”，他说：“例如播种需要对应相应的节气，‘芒种芝麻夏至豆，立夏包谷顶呱呱’，这些都是古人的智慧，做农业就需要掌握这些知识。”

    随着对经营农业的兴趣越来越大，冷建又在11公里外的吴家镇观音碑村承包了50亩土地，种植了20亩小麦和30亩羊肚菌，这一年，他的收入达到了40多万元。“羊肚菌对土壤条件要求高，需要隔年种植。”冷建说，羊肚菌属于高投入、高风险的种植业，如果气温、湿度控制不好，最后可能造成绝收。通过对这数十亩承包地来回“倒腾”，很好地解决了羊肚菌“隔年种植”对土地的要求。

    2021年，在收获了6万斤玉米后，冷建又种植了50亩油菜，雇佣了30多位村民，花了2天时间栽苗。他说，虽然机械播种能够提高效率，但是种子密度不均匀，影响后期生长，“人工栽苗能够保证每株间距基本相等，有利于油菜长势”。

    前不久，冷建月供了一辆面包车，那辆骑了三年的电动三轮车基本闲置了。“做农业就像在纸上画画，需要有规划”，他说，2022年打算继续扩大种植规模，争取种植50亩羊肚菌，让全家人的生活过得越来越好。