构建全产业链 古老邛茶展新颜

何莎

   邛崃茶叶种植面积达13万亩，茶叶投产面积达10万亩，种茶历史悠久，唐朝陆羽《茶经》中记载“邛州盛产茶”，反映的就是邛崃茶产业的“古老”。

   近年来，在消费升级的背景下，古老传统的茶产业正受到新兴茶文化冲击，茶产业怎样在消费新需求下焕发新貌，邛崃市的做法有何新招？近日，记者对邛崃茶产业的现状进行了走访。

牢控品质坚持标准管理

   “邛崃目前种植的茶叶品种主要包括福选9号、福鼎大白茶、名山131等，好茶才卖得到好价钱。夹关的茶园多数都有市上组建的邛茶产业协会和龙头公司派专技人员来指导培训村民对茶园进行标准化管理，统一农药、化肥施用量和施用时间，统一茶树修剪方式，统一灌溉方式，统一鲜叶采摘技术。”夹关镇天官茶叶专合社董事杨大柱介绍说。

   品质保证了，邛茶的价值才能从源头体现出来。“邛崃市组建了邛茶产业协会，发展成员企业11家，与川农大、四川省茶研所等科研院校联合建立了茶叶科研工作站(实验室)11个，拥有茶叶科研技术人员145人、茶叶科研专利技术认证36项。”12月3日邛崃市农林局副局长莫胜明说道。

   在生产前端逐步配齐产业发展要素，统一制定茶园管理标准，才能保证邛崃茶产业标准化生产、建立农产品质量安全可追溯体系。

茶旅融合拓宽增收渠道

   目前，邛崃茶旅融合的步伐正在加快，产业融合为茶产业长远稳固发展打好了基础。

   “我家里的3亩地全部租给合作社统一管理，每亩土地每年约有900元的固定收入，每到周末和节假日到茶产业观光园现场体验采茶的客人就特别多。我在园子里面务工，一个月单务工固定收入就有2000余元。在观光园的带动下，家里再搞点副业，在原来的条件上，一年少说增收3万余元。如今，上班顺路，生活也改善了。”夹关镇拴马村村民冉秋云算起了增收账。

   茶产业和观光旅游业的融合，不仅提升了茶叶种植环节的附加值，更拓宽了当地村民的增收渠道，以产业形式为当地村民带来实惠。“邛崃目前建成了三大国家级茶业示范园，配套建设了20公里观光绿道，‘邛茶走廊’一三产业融合互动的产业格局初步形成，茶产业功能进一步拓展。”莫胜明表示。

细分市场延伸品牌价值

   优化产品设计，细分消费市场，邛崃茶产品在品质提升的基础上，外观也有大改观，用高“颜值”来迎合了新市场需求，产品价值得到有效延伸。

   “为迎合新兴消费群体的需求，两家邛崃茶业龙头企业在邛崃市农林局的支持下推出了两款颜值时尚、风格清新的邛崃黑茶产品，主攻线上销售。2015年开始，邛崃黑茶线上收入实现了3年连续增长，2018年销量729.2吨，销售额1.8亿元。”12月4日文君茶业相关负责人向记者说道。

   莫胜明介绍说：“目前，邛崃建设了京东、淘宝等村级服务电商服务站46个，‘邛崃黑茶’创建为四川省优秀区域公用品牌，邛崃市越来越重视邛崃茶叶的品牌塑造和线上线下营销手段的创新，相继策划了邛茶概念店展台进商超，邛茶进机关大院等活动。”目前，邛崃市农业产业化龙头企业生产的干茶产量为4330吨，茶产业综合产值达6.99亿元。拥有市级以上茶叶产业化龙头企业7家（其中国家级龙头企业2家，省级龙头企业3家），拥有茶叶种植专业合作社46家 （其中成都市级以上示范合作社5家），拥有国家级茶业示范园3家，创建了黑茶国家地理标志保护产品1个、茶叶中国驰名商标2个。

   成熟完善的邛崃茶业全产业链模式正在构建，古老的茶叶焕发着现代消费模式下的新容貌。