荣县椪柑是1965年从中国柑桔研究所引进，通过建立母本园，观察论证，荣县椪柑果大皮薄、色泽鲜艳、肉质脆嫩、汁多化渣、香甜可口、风味独特。到2009年底，荣县椪柑种植面积达12万亩，产量10万吨，其中新生系3号椪柑占80%以上，主要分布在留佳、河口、古佳、正紫、新桥、东佳、保华等乡镇。其中，仅留佳镇有椪柑面积3万亩，年产量达4万吨， 2000年被授予国家级优质椪柑基地乡镇称号，2006年被命名为全国100强科谱示范基地。 

   荣县的气候特点是冬无严寒、夏无酷暑、雨量充沛、光照充足，适合多种水果生长，是宽皮柑桔的最适宜生态区，能生产出高品质的宽皮柑桔果品，特别适宜发展鲜食品种。 

   荣县创建的“荣州” 椪柑品牌被省农业厅评定为优质水果，“荣州椪柑”2001年被评为四川名果，2005年在重庆农产品展销会上被评为消费者最受欢迎的农产品，2002年-2003年通过四川省农业厅无公害水果认证， 2004年通过农业部无公害水果认证，2007年荣州椪柑通过农业部无公害农产品认证。