高县落润乡公益村的茶农正在采茶。

    □本报记者 周金泉 特约通讯员 杨波 文/图
   高县以盛产早茶著称。3月6日，记者在高县调查获悉，由于受冬干春旱天气影响，今年早茶鲜叶的收购均价较去年同期起码高出10元/斤。
   3月6日下午，在高县百里茶旅长廊核心示范区的落润乡公益村，茶园吐翠，一个个茶农正抓紧大好春光，身背竹篓、指尖翻飞地采摘着茶芽。公益村段家坡组茶农舒世贵说：“去年，我们是2月16日采茶。今年比去年晚采了8天。但是，我们的乌牛早独芽，却卖到了73元/斤，比去年同期高出1元/斤-2元/斤。”
晚采质量更好
   舒世贵认为，也许是晚采的鲜叶生长期更长、质量更好，价格应该比去年同期早采的更高。因此，舒世贵和老伴在价格最高的那两天，共抢采了8斤乌牛早鲜叶，卖了584元。
   “乌牛早鲜叶去年的收购价只有70元/斤左右，但今年是70元/斤-80元/斤。福选9号今年是60元/斤-65元/斤，去年只有57元/斤-58元/斤。高县普遍种植的福鼎大白茶鲜叶，今年最高达到了52元/斤-53元/斤，往年同期最高却只有43元/斤-46元/斤，今年创下了历史新高。”四川龙溪茶业有限公司总经理严茗说，“鲜叶的收购价普遍上涨10%是有的。”
   四川峰顶寺茶业有限公司茶叶收购员彭廷芬说，“我们是在2月19日开秤的，比去年晚了11天，然而，乌牛早独芽开到了74元/斤，现在也是55元/斤，都比去年同期高10元/斤；福鼎大白茶鲜叶甚至比去年同期高了10元/斤-15元/斤。”
   为何今年高县的春茶采得晚，收购价却比去年高？
   当地业内人士认为主要原因是去年11月至今年1月持续的冬干春旱原因造成的。
   彭廷芳说，“去年11月至今年11月，几乎就没有下过雨，即使下雨，地皮也没有打湿过。”
外省客户守倒收
   四川峰顶寺茶业有限公司总经理李鑫说，“前期水份不足，茶叶长势不好。后期升温太快，地温达到15摄氏度以上，茶叶就长得很快，茶叶不等人，好茶最多一个礼拜左右，大家都要抢。好在今年外省客户来得不及时，有的甚至才拢，否则，春茶的价格或许更高。”
   严茗估计，“冬干春旱的天气会导致高县春茶的产量略有下降，因此到目前出现了收购价比去年同期上扬的情况。”
   高县目前茶园面积为30万亩左右，在全省位居前列。“全县乌牛早独芽开秤达到了80元/斤，比去年同期高5元/斤；其他品种的鲜叶平均比去年同期高10元/斤；目前已经采收结束的适合做龙井茶的‘掰斗茶’鲜叶，产量高，对茶农增收最有利，最高价达到了72元/斤，比去年同期高10元-11元/斤。从开秤至今，江浙和河南客商是带着资金、机器和老板在高县守倒收，没有库存，全县鲜叶产销两旺。”高县农业局茶技站站长胥仕蓉介绍说，主要原因是：今年普遍开园正值春节期间，导致开园期比去年晚了10天左右；此外，去年11月至今的冬干春旱天气，导致早茶单产会略有下降。
价格应与去年持平
   那么，高县春茶的后期走势如何呢？
   严茗认为，“后期价格应与去年同期持平。因为，越往后走，茶叶的产量上来以后，市场会比较平衡。如果遇到惊蛰以后雨水充足，茶叶还可能增产。因此，后期的一芽一叶、一芽二叶等优质茶和大宗茶与去年同期不会有太大起伏。”
   “估计后期的优质茶与大宗茶价格基本与去年持平，没有上涨的因素。”李鑫分析说，“因为，往年我们采茶时间比江浙地区早1个月左右，但今年全国升温都比较快，我们的开采时间只比江浙早了半个月，往年早采的优势已不再突出。”
   胥仕蓉认为，尽管冬干春旱天气会造成高县早茶比去年略有减产，但由于高县每年均新增投产茶园1万余亩，在早茶采收后期，随着气温的回升、产量的增长，收购价格仍将有所下降。
   胥仕蓉建议，高县茶农当前应着力提高茶鲜叶的下树率，及时送交加工厂变现，同时管理好茶园，通过一些设施让茶园得到有效灌溉。