张超
记者左杉
技术点击
我省农业科学院通过多年的实践研究集成出了一系列品种选择、肥水管理等方面的中药材生态绿色种植技术。该项综合性技术不仅保证川产中药材品质，还改善了中药材种植效益，取得了良好的增产增收的实际效果。
市场把脉
四川省是我国中药材的主要产地之一，有“药材之乡”的美誉。据统计，川产植物药材多达3962种，占全国中药材品种三分之一以上，麦冬、川芎、丹参、黄连、附子等都是享誉海内外的川产大宗道地药材。近年来，随着我省农业种植业结构调整、农业供给侧改革的加快，中药材种植已经成为加快发展绿色经济、助力贫困地区脱贫、农民增收致富的有效途径之一。
专家名片
张超，研究员，国家中药材产业技术体系成都综合试验站站长，四川省省农科院经济作物育种栽培研究所副所长。联系电话：028-68907207；邮箱：jychaozhang@163.com。
“‘无川药不成方’。我省是中药材种植大省，拥有中药资源4354种（包括药用动物和药用矿物）；川产道地药材49种；常用重点中药材有312种。三项指标均位居全国前列。但是在实际的中药材种植过程中，有些基地重产量轻质量，滥用化肥、农药，导致中药材品质下降，同时也缺乏技术指导，疏忽基地管理，各类病虫害时有发生。”9月13日，省农科院经济作物育种栽培研究所中药材专家接受记者采访时表示，为了解决现实生产问题，近年来，省农科院因地制宜，集成中药材绿色高效种植技术，合理运用农业的、生物的、化学的、物理的方法及其它有效的生态手段，把中药材病虫害的危害控制在经济阈值以下，以达到提高经济效益、生态效益和社会效益的目的。
品种选择有技巧
“经常有人问我：张老师，中药材品种那么多，我应该种啥子中药材啊？给我推荐两种嘛。其实，我想告诉大家，中药材种植的品种选择是有技巧的。总体来说就是四点：选择药典规定品种、符合生态特点品种（道地品种）、技术成熟的品种和市场需求的品种。”张超给记者介绍，
首先，应选择药典规定品种。多数中药材均有不同品种，但国家药典对可以入药的品种（基源）是有严格规定的，所以在选择品种时必须选择药典规定品种。如黄连我们常说的“味连”、“雅连”和“云连”，其基源植物就分别是黄连、三角叶黄连和云连，均作药材黄连使用，但同属的其它种则不能入药。
第二，根据生态特点选择品种。中药材的药用成分积累与生态环境息息相关，因此引进种植中药材必须结合本地的生态环境，选择道地产区与本地生态环境近似区域的品种。中药材品种引进种植必须先小面引种试验，检测品质达到药典规定标准后再大面积种植。
第三，根据技术成熟度选择品种。由于中药材品种多，到目前还有很大一部分中药材靠采挖野生资源供市场需求，没有形成成熟的种子种苗繁育和栽培技术，因此在选择中药材栽培品种时必须要考虑是否有成熟的技术，如果没有成熟技术的品种不能盲目大面积种植。如白及，由于以前种苗繁殖技术不成熟，依靠采挖野生资源进行繁殖栽培，品种混杂，但现在白及组培和种子直播技术已成熟，选择种苗时要选择有技术保障的单位购买。
最后，应该根据市场选择品种。中药材市场波动较大，选择品种时要综合考虑中药材品种的市场需求，避免增产不增收。
肥水管理和种植环境要讲究
“科学合理的肥水管理是中药材质优、高产、稳定的技术保障。虽然不同种类的中药材在种植管理方面会有所区别，但是就中药材种植总体而言，肥水管理应该遵循四点要求。”张超介绍说。
第一，要合理灌溉排水。合理灌溉要以中药材需水量和水分临界值（水分临界期是指植物在生命周期中，对水分最敏感、最易受害的时期）为依据，参考生理指标制定灌溉方案。雨季来临前种植田一定要挖好排水沟，发现田间有积水时，应及时排出，避免根系缺氧死亡。
第二，要科学施肥。施肥原则：以有机肥为主，化学肥料为辅，有机肥作基肥为主，化学肥料作追肥为主。
第三，病虫害绿色防控技术。“病虫害绿色防治技术主要有五个方面，分别为：第一，植物检疫，对中药材种苗在调运过程中必须依据国家法规进行检验检疫，如果发现了种苗、果实或土壤等携带有病虫应及时处理，以防止人为传播扩散危险性病、虫、杂草。第二，农业防治，包括轮作、深耕细作、合理施肥以及适时播种除草等。第三，物理防治，又称为物理机械防治法，包括用温度、光、电磁波、超声波、核辐射等物理方法来防治植物病虫害。第四，生物防治主要包括以虫治虫、以菌治虫、以菌治病等。第五，化学防治法是防治病虫害最常用的方法，具有快速、高效和经济效益高等优点。但是在实际操作中应遵循优先选择植物检疫、农业防治方法，其次是物理防治、生物防治，当前面防治措施都无效时，最后再使用化学防治手段，使用化学防治时要只能选择低毒低残留的化学药物，这样才能保证中药材绿色种植”张超解释。
此外，张超还提醒，中药材与普通作物不一样，其重点是中药材品质（药效成分和安全品质），因此种植中药材基地的环境必须达国家相关标准。种植基地的环境空气应符合GB3095-2012，农田灌溉水质应符合GB5084-2005，土壤环境质量应符合GB15618-2008。
