由于鱼苗、仔鱼和夏花的供应集中在6~8月,一般处于最高温阶段,特别是鱼苗和仔鱼运输困难,成活率低,长途运输时风险更大,往往造成严重的经济损失,鱼苗、鱼种的成功运输已经成为水产产业化的重要保障。
一、鱼苗的尼龙袋充氧运输
目前广泛使用尼龙袋充氧后密封运输鱼苗,这种方式体积小,使用携带方便,装运密度大,成活率高,适用于各种交通工具。
近距离的可以用自行车、摩托车甚至用肩挑,远途用汽车、火车或轮船载运,更远的可以用飞机。
尼龙袋充氧密封运输适宜装运鱼苗和3厘米左右的夏花鱼种。近年来又利用一种特制的橡皮袋装运较大规格鱼种。
如果运输时间超过15~20小时,那么鱼苗出齐眼点即可装运,也就是运输苗要嫩点;
如果鱼苗腰点已经出齐,运输时间最好不要超过4~8小时,也就是下塘苗不要太老。
鱼苗是活货,运输打包过程稍有疏忽,其结果将会导致损失惨重,所以任何细节都不可忽视。
1.检查每只塑料袋是否漏气
用嘴向塑料袋吹气是其中一个办法。此外较好的方法是将袋口敞开,由上往下一甩,迅速用手捏紧袋口,空气即已进入袋中,然后,另一手向袋加压,看鼓起的袋有无瘪掉,听有无漏气的声音,这样就不难判别塑料袋否漏气了。
2.科学套袋
在装鱼苗的袋子外面应该再套上一只塑料袋用以加固。
3.科学装氧
袋中充氧的步骤要注意先后。
正确的方法应在装鱼前就把塑料袋放进泡沫箱或纸板箱试一下,看一看大约充氧到什么位置,然后再去放苗、充氧,充到一定程度就扎口,这样正好装入箱内。
充氧要适中,一般以袋表面饱满有弹性为度,不能过于膨胀,以免温度升高或剧烈震动时破裂,特别是进行空运时,充气更不宜多,以防高空气压低而引起破裂。
4.扎袋要紧
袋扎得紧不紧是漏气的关键,当氧气充足后,先要把里面一只袋离袋口10厘米左右处紧紧扭转一下,并用橡皮筋或塑料带在扭转处扎紧,然后再把扭转处以上10厘米那一段的中间部分再扭转几下折回,再用橡皮筋或塑料带将口扎紧。最后,再把外面一只塑料袋口用同样的方法分两次扎紧。
特别注意:
切不可把两袋口扎在一起,否则扎不紧,容易漏水、漏气。
5.袋中放水量要适当
水温22℃时,一般鱼苗出膜的第3~4天即可运输。
鱼苗装袋的整个操作过程一定要带水进行,常用的尼龙袋一般长70~80厘米,宽35~40厘米,容积约为20升,袋口突出约15厘米,宽10厘米,使用时将漏斗插入袋口,注入约1/3体积的水,袋中装水量过多,不仅会增加重量和运费,而且会相应地缩小氧气的体积,直接关系到鱼苗的成活率。
装水过少,鱼的密度增大,也会造成死亡现象。
6.运输密度
一般采用规格为30厘米×30厘米×40厘米的尼龙袋装运,每袋盛水3~4升,放苗3万~8万尾,排掉袋内空气后立即充氧。
7.运输及注意要点
水温20~24℃时,可以运输15~24小时,成活率都较高。鱼苗运输在安排好时间和密度后,特别要注意:
①尼龙袋水中不混有水生生物,尤其是水生动物;
②要求鱼苗运输过程中尽量避免较强震动颠簸;
③要防止水温变化过大过快;
④准备几个空袋并充氧气,运输途中应经常检查有无漏气、漏水的地方,如有发生,要及时进行粘补或更换新袋。