据农业农村部信息中心和山东卓创资讯股份有限公司联合监测，2020年第43周（即2020年10月26日-30日，以下简称本周），16省（直辖市）瘦肉型白条猪肉出厂价格总指数的周平均值为每公斤36.12元，环比跌2.8%，同比跌31.8%，较上周扩大1.3个百分点。 

本周国内瘦肉型白条猪肉出厂价格(以下简称“猪肉价格”)环比下跌。南方部分规模养殖场因生猪月度出栏计划提前完成，月末生猪出栏量减少，上市节奏减慢，带动北方生猪南调量增多。但因需求依旧疲软，猪肉周均价低于上周。 

本周，四川猪肉周均价为每公斤40.25元，环比跌2.3%，同比跌27.8%，较上周扩大5.0个百分点。周前期受省外猪肉价格上涨影响，外省猪肉入川量减少，本地猪肉产品的销售速度加快，价格较上周末小幅上涨，但幅度有限；周后期，因需求利好因素有限，加之临近月末养殖户和规模养殖场的生猪出栏减少，供需两弱，猪肉价格震荡盘整。总体看，周均价略低于上周。