据南充川北市场信息中心对36种蔬菜进行价格监测：上周（2015年1月19日—2015年1月25日）蔬菜平均批发价格4.64元/公斤，较上上周4.57元/公斤上升了1.51%，蔬菜交易量约31022为吨，较上上周30223吨上升了2.64%。

　上周涨幅较大的蔬菜品种：黄瓜由4.21元/公斤涨至4.76元/公斤，涨幅为12.88%；芹菜由4.06元/公斤涨至4.49元/公斤，涨幅为10.56%；韭菜由6.11元/公斤涨至7.14元/公斤，涨幅为16.82%；辣椒由7.09元/公斤涨至7.83元/公斤，涨幅为10.48%。上周跌幅较大的蔬菜品种：莴笋由3元/公斤跌至2.63元/公斤，跌幅为12.38%；生菜由4.63元/公斤跌至3.71元/公斤，跌幅为19.75%。 

　秋冬季节蔬菜的生长周期将增加，降温将延缓个别蔬菜上市交易时间，持续的严寒天气对蔬菜的采摘、交通贩运、保鲜等会有所影响，导致上周蔬菜的价格小幅上升，交易量小幅上升。

　预计本周蔬菜的交易价格有所上升，交易量有所增加。