雁江完善“资味”链条 打造“资味”品牌

近日，记者从雁江区有关部门获悉，为切实助推经济高质量发展，雁江区牢固树立品牌意识，着力完善“资味”链条，打造“资味”品牌。

重点扶持“资味”产业。雁江区提质发展晏家坝、铺子坳、滴水岩等现代农业产业园，高品质打造花溪河生态休闲农业园和白马湖等4个农旅示范园，依托3.5万亩绿色果蔬以及中药材、特色养殖等产业，大力发展农产品初加工和精深加工，努力建设成渝两地鲜活农产品供应的“菜篮子”“果园子”“肉架子”，逐步形成从田间到餐桌的绿色、生态、健康的一条龙“资味”产业。

精心培育“资味”品牌。依托特色产业集群、地理区域标志等产业载体，大力扶持和发展具有雁江特色的宝莲酒业、临江寺豆瓣等资阳“老字号”品牌；进一步创响雁江蜜柑、丹山莲藕等地理标志品牌和蒙溪米业、伍隍猪等一批地方特色农产品；充分用好“长寿雁江”人文背景，积极打造生态长寿菜系品牌，优化苌弘鲶鱼、苏麻老鸭汤、生滚鱼片粥等一批特色养生菜肴，不断提升“资味”品牌价值。

全力开拓“资味”市场。积极组织龙洞湾、绿能、两节山、百草灰、温馨雅园等品牌企业参加“雁江企业丝路行”“雁江产品全国行”“惠民购物全川行”活动和迎春购物月、赏花节、美食乡村展示展销等特色促销活动。主动探索“电商+冷链快递+智能菜柜”等产品直销模式，推动电子商务与传统产业加速融合。依托餐饮协会平台，在全面融入“长寿文化”的基础上打造“资味”美食菜品系列，引导全区酒店餐馆“用资阳食材、烹资阳美食、饮资阳酒水”，全面拓宽“资味”市场。

深入实施“品牌提升工程”，对雁江蜜柑、中和醋、宝莲酒等具备一定知名度的“资味”品牌，加快实施技术改良创新，提高市场竞争力和占有率，坚持以品牌求效益，以品牌谋发展，助推经济社会高质量发展。

（孙正良）